Resep Ayam Kapitan

Ayam Kapitan

Resep Ayam Kapitan - masakan yang satu ini memang terlihat seperti kari, berkuah kuning kental dan gurih. Anda bisa menyantapnya bersama dengan keluarga atau kerabat, sangat pas juga sebagai hidangan untuk kegiatan tertentu, cara memasaknya pun sangat mudah dan bahan bahannya juga mudah di cari.

Sumber : www.sahabatnestle.co.id Kategori Masakan : Masakan Indonesia Perkiraan Waktu Pembuatan : 45 menit Disajikan Untuk : 6 Orang Bahan-Bahan : 3  sendok makan minyak sayur 500  gram daging ayam, potong-potong 500  ml santan 2  sendok makan Nestlé DANCOW Fullcream, larutkan dengan 100 ml air Bahan  dihaluskan: 6  buah cabai merah 6  butir bawang merah 4  siung bawang putih 4  butir kemiri 1  cm kunyit 1  batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus 1  sendok teh terasi goreng ½  sendok teh merica butiran 2  buah MAGGI® Blok Rasa Ayam ½  sendok teh gula pasir Bahan  taburan: 2  sendok makan bawang merah goreng Cara Memasak : 1. Tumis bumbu halus hingga harum. 2. Masukkan ayam, aduk hingga kaku dan berubah warna. 3. Tuangi santan, masak hingga mendidih dan kuah kental, angkat. 4. Sajikan hangat dan taburi bawang merah goreng sebagai pelengkap. Tips: - Selain daging ayam potongan bisa dipakai ayam yang masih bertulang. - Agar kuah tidak terlalu kental gunakan santan yang sedang, tidak terlalu kental. Bisa dibuat dari ½ butir kelapa parut Informasi Nutrisi: Kalori: 197 Kalori Protein: 20.5 gram Lemak: 10.6 gram Serat: 1.21 gram Karbohidrat: 4.68 gram

Resep Ayam Kapitan 2014-05-30T05:57:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown