 |
| Bola Ubi Keju |
Resep Bola Ubi Keju - Kue gorengan berbahan dasar ubi atau biasanya di desaku di sebut bandem hehe. Meskipun kue ini dari ubi tapi gurih dan isi kejunya mampu memanjakan mulut, bagi yang belum pernah cobain bisa tengok resepnya berikut.
Kategori Masakan : Kue
Perkiraan Waktu Pembuatan : 75 Menit
Perkiraan Waktu Pembuatan : 75 Menit
Bahan-Bahan :
| 750 | gram singkong |
| 1 | sendok teh garam |
| 2 | sendok makan Nestlé DANCOW Fullcream |
| 1 | sendok makan mentega |
| minyak goreng | |
| 200 | gram keju cheddar parut |
| Lapisan: | |
| 1 | putih telur ayam, kocok |
| 20 | gram Nestlé CORNFLAKES, memarkan halus |
Cara Membuat :
1. Kupas singkong, potong-potong, lalu cuci bersih.
2. Kukus hingga matang dan empuk. 3. Selagi masih panas, haluskan singkong. 4. Campur singkong dengan keju, garam dan mentega hingga rata. 5. Bentuk singkong menjadi bola-bola sedang. 6. Pipihkan, isi dengan keju parut, bulatkan kembali. 7. Celupkan dalam putih telur lalu gulingkan dalam cornflakes hingga rata. 8. Diamkan hingga agak kering. 9. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan. 10. Angkat, tiriskan. Sajikan selagi hangat lebih enak. Tips: - Untuk mendapatkan rasa yang lembut gurih, gunakan singkong yang baru dicabut. Bersihkan, kupas dan kukus hingga mekar. Informasi Nutrisi: Kalori: 220 kal Lemak: 5.7 gr Protein: 4.9 gr Karbohidrat: 37 gr Serat: 0 gr |
0 comments:
Post a Comment