 |
| Es Goyobod |
Resep Membuat Es Goyobod - Minuman segar ini termasuk golongan es campur dan rasanya unik seperti namanya. Rasanya yang kenyal gurih saat berpadu dengan alpukat dan kelapa muda jadi semakin istimewa. Sobat ratu tidak perlu bingung untuk menu penutup saat berbuka puasa, es segar goyobod siap menemani.
Kategori Masakan : Minuman
Disajikan Untuk : 6 Orang
Bahan-Bahan :
| 100 | ml sirop gula |
| 4 | sendok makan pacar cina, rebus |
| 100 | gram alpukat, keruk dagingnya |
| 150 | gram daging buah kelapa muda, keruk halus |
| 200 | ml santan |
| 100 | ml susu kental manis NESTLE®cap Nona Es serut |
| Bahan | adonan hunkue: |
| 100 | gram tepung hunkue |
| 600 | ml santan encer |
Cara Membuat :
Membuat Hunkue:
1. Buat adonan hunkue dari 100 gram tepung hunkue dengan 600 ml santan encer, panaskan dengan api kecil aduk merata hingga mengental. 2. Tuang adonan ke dalam cetakan dan dinginkan. 3. Potong-potong hunkue yang sudah dingin. Penyajian Es Goyobod: 1. Tuang sirop dalam gelas saji, isikan dengan potongan hunkue, pacar cina, alpukat dan kelapa muda. 2. Tuangi santan, beri roti tawar dan es serut. 3. Beri susu kental manis. 4. Sajikan. Tips: - Selain tepung hunkue bisa dipakai tepung sagu aren untuk mendapatkan rasa kenyal yang enak. - Santan yang dipakai adalah santan yang diperas dari kelapa parut dengan air masak, bukan santan yang direbus sehingga rasanya lebih gurih Informasi Nutrisi: Kalori: 258 kaloi Protein: 2,77 gram Lemak: 7,79 gram Serat: 2,3 gram Karbohidrat: 45,17 gram |
0 comments:
Post a Comment