Resep Lempah Kuning Ikan

Lempah Kuning Ikan

Resep Lempah Kuning Ikan - Masakan yang akan kita sering jumpai di bangka ini memang sangat ajib. Jika sobat ratu tinggal atau sering ke bangka pasti sudah tidak asing lagi dengan Lempah Kuning Ikan, bukan hanya mudah dibuat tetapi juga sangat sehat karena tidak banyak mengandung lemak. Rasa gurih ikan tenggiri dan rempah-rempah yang membuat cita rasa hidangan semakin kuat. Sobat ratu mau buat sendiri?, simak resepnya!

Kategori Masakan : Masakan Indonesia Perkiraan Waktu Pembuatan : 30 Menit Disajikan Untuk : 6 Orang Bahan-Bahan : 500  gram daging ikan tenggiri, potong –potong 1  sendok makan air jeruk nipis 1  liter air 1  cm lengkuas 1  batang serai, memarkan 100  ml air asam Jawa 2  buah Maggi® Blok Rasa Ayam 2  buah tomat, potong-potong 200  gram nanas, potong-potong Bumbu  dihaluskan: 3  siung bawang merah 3  buah cabe merah keriting 1  siung bawang putih 1  jari kunyit ½  sendok teh terasi goreng 1  sendok teh gula pasir 1  sendok teh garam Cara Memasak : 1. Aduk potongan ikan dengan air jeruk hingga rata 2. Didihkan air bersama bumbu halus, lengkuas, serai, air asam Jawa dan Maggi Blok 3. Masukkan ikan, didihkan sebentar 4. Tambahkan tomat dan nanas, masak hingga layu 5. Angkat, sajikan hangat Informasi Nutrisi: Kalori : 130 Kal Karbohidrat : 8.68 gram Protein : 18.67 gram Lemak : 2.27 gram Serat : 1.65 gram

Resep Lempah Kuning Ikan 2014-06-08T05:35:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown