 |
| Gurame Goreng Tepung Saus Mayonnaise |
Resep Gurame Goreng Tepung Saus Mayonnaise - Rasa khas ikan gurame yang gurih, renyah di tambah saus mayonnaise pasti sobat ratu akan suka. Menu masakan ikan gurame ini sangat cocok untuk di santap saat makan siang di rumah.
Sumber : Dyah
Kategori Masakan : Masakan Indonesia
Perkiraan Waktu Pembuatan : 35 Menit
Disajikan Untuk : 4 Orang
Bahan-Bahan :
Kategori Masakan : Masakan Indonesia
Perkiraan Waktu Pembuatan : 35 Menit
Disajikan Untuk : 4 Orang
Bahan-Bahan :
| 1 | ekor Gurame (600 gram) |
| ½ | sendok teh garam |
| 2 | buah jeruk nipis |
| ½ | sendok teh merica |
| 75 | gram tepung terigu |
| 1 | butir telur, kocok lepas |
| minyak untuk mengoreng | |
| Bahan Saos: | |
| 5 | sendok makan saus mayonnaise |
| 4 | sendok makan susu kental manis |
Cara Mengolah :
1. Cuci bersih gurame, pisahkan bagian daging dengan tulang dan kepala. Potong-potong persegi bagian dagingnya.
2. Lumuri semua bagian gurame dengan campuran garam dan jeruk nipis, aduk rata, diamkan beberapa saat agar bumbu meresap. 3. Masukkan gurame ke telur, angkat, guling-gulingkan ke tepung terigu. Goreng hingga matang, sisihkan. 4. Saus: campur semua bahan dan aduk hingga rata. 5. Hidangkan gurame goreng tepung selagi hangat dengan sausnya. |
0 comments:
Post a Comment